Toscana (Italia), 75cl, Alc. 14.5°.
Organic Wine – Vin Bio.
13.50 CHF/Bout – Caisses de 6. Commander
Terra di Seta est une magnifique exploitation familiale, plantée en oliviers et en vignes, conduite par Daniele Della Seta et son épouse Maria Pellegrini sur une colline près de Sienne avec une vue époustouflante à 360° sur la campagne Toscane. Ce superbe domaine dispose également de magnifiques chambres d’hôtes où chacun est le bienvenu. Daniele della Seta, qui est également chercheur en sciences à l’université, a choisi de ne produire que du vin Kosher depuis 2008, faisant ainsi de son domaine l’une des rares caves au monde (en dehors d’Israël) à être entièrement kosher. La production est également entièrement Bio depuis quelques années. Les vins du domaine comptent parmi les meilleurs de Toscane.
Cépages Sangiovese & Canaiolo. Grappes certifiées biologiques. Robe rubis tirant sur le violine.
En dégustation: fraicheur, arômes fruités et épicés.
Accords: Idéal avec une pizza, mais également avec de la volaille ou des viandes cuisinées à la méditerranéenne. Grâce à sa délicate structure, il peut être aussi l’ami de poissons tels que le saumon ou le thon.
Certifications: OK, Vaad Harabanut, KLP, Vin Bio.
Vente au détail:
- La Shoperie Route de Malagnou, 27 – 1206 Genève
- Epicerie Nice Avenue Théodore-Weber 36 – 1208 Genève
- Epicerie de Contamines Rue de Contamines 25, 1206 Genève – Tel : +41 22 347 58 61
