Pinot Noir 2015 – Flor de Primavera, New!

 

Montsant DO, Catalunya (Espana), Alc. 14.5°. New!

25 CHF/Bt 75cl, Caisses de 6. Top Rapport-qualité prix!

Awards: Un pinot noir espagnol: voilà  une trés belle prouesse pour ce premier millésime! 

Cépages : 100% Pinot Noir, élevage en barriques.
Note: Robe pourpre intense, arômes de zeste d’oranges, de sous-bois, de résine de pin et d’herbes balsamiques. En bouche, il surprend par sa minéralité et sa fraicheur. Elégant, ample et soyeux. Digne d’un bon Bourgogne! 
Accords: En apéritif ou simplement pour déguster, il se marie trés bien avec un carpaccio de boeuf, de thon ou de saumon. Mais également en dessert sur un coulant de chocolat! 
Certifications : Kashrut KF, OU, Chabad Barcelona, Badatz HAREDIM, Rav Anshel Katz Shlita

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