{"id":2176,"date":"2011-09-07T17:05:09","date_gmt":"2011-09-07T16:05:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lehayim.ch\/?p=2176"},"modified":"2011-09-08T18:10:37","modified_gmt":"2011-09-08T17:10:37","slug":"hommage-a-daniel-rogov","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lehayim.ch\/?p=2176","title":{"rendered":"Hommage \u00e0 Daniel Rogov"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Daniel Rogov \u00e9tait un c\u00e9l\u00e8bre critique dans le monde du vin et, comme l’a \u00e9crit l’un de ses fans, l’ambassadeur et l’avocat de la \u00ab\u00a0r\u00e9volution des vins kosher et des vins d’Isra\u00ebl\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Rogov aimait le vin. Passionn\u00e9ment. Il le d\u00e9gustait t\u00f4t, au petit matin et \u00e0 jeun. Avec beaucoup de modestie et de respect pour ce produit de la terre des hommes. Et d\u00e9livrait ses notes \u00e0 des millions d’amateurs et de professionnels en qu\u00eate de rep\u00e8res. Sollicit\u00e9 en permanence, il en d\u00e9gustait pr\u00e8s de 7’000 par an.<\/p>\n

Voyageur infatigable, il a parcouru le vignoble du monde pour rencontrer les vignerons sur leurs terres, prodiguant avec gentillesse, intelligence et humilit\u00e9 ses conseils \u00e0 tous les acteurs majeurs du vin kosher.<\/p>\n

Ecrivain au talent s\u00fbr, il avait un go\u00fbt exquis des mots et avait publi\u00e9 dans les plus grands guides et journaux gastronomiques de par le monde. Ses descriptions de crus resteront c\u00e9l\u00e8bres. Il \u00e9ditait un guide annuel \u00ab\u00a0The Rogov’s guide to kosher wines & israeli wines\u00a0\u00bb qui \u00e9tait devenu une bible indispensable pour qui voulait mieux comprendre cet univers.<\/p>\n

Rogov aimait Isra\u00ebl et le peuple juif. Il a consacr\u00e9 ses 40 derni\u00e8res ann\u00e9es au renouveau du vin kosher et a \u00e9t\u00e9 un acteur de premier plan dans le succ\u00e8s de l’industrie du vin en Isra\u00ebl, qui compte aujourd’hui parmi les plus performantes au monde.<\/p>\n

Avant Rogov, on servait un vin kosher pour faire le kiddouch, et on le buvait \u00e0 contre coeur lors de bar-mitvah ou de mariages. Aujourd’hui, le vin kosher est devenu a \u00ab\u00a0new jewish way of life\u00a0\u00bb renouant ainsi avec l’\u00e9poque\u00a0 b\u00e9nie o\u00f9 le vin des rois de Jud\u00e9e s’exportait en Gr\u00e8ce antique et \u00e0 Rome.<\/p>\n

Grand s\u00e9ducteur tout empreint de myst\u00e8res, personne n’a jamais su l’\u00e2ge exact de ce v\u00e9n\u00e9rable s\u00e9ptuag\u00e9naire (octog\u00e9naire?). Ni ses origines. Et rares sont ceux qui connaissent son vrai nom puisque Rogov \u00e9tait son pseudonyme… Adam Montefiore, dont il \u00e9tait l’intime, \u00e9crit ce matin qu’il l’appelait David. David Jeroff.<\/p>\n

Critique int\u00e8gre, mais critique tout de m\u00eame, il ne comptait pas que des amis parmi les vignerons et les d\u00e9gustateurs, mais l’immense majorit\u00e9 d’entre eux lui ont rendu un vibrant hommage le 29 Ao\u00fbt dernier dans un palace de Tel-Aviv. Sa sant\u00e9 devenant fragile, il y annon\u00e7ait sa retraite mais affirmait avec humour que le jour o\u00f9 un m\u00e9decin lui enjoindrait de ne plus boire, il changerait de m\u00e9decin.<\/p>\n

Il disait aussi qu’il arr\u00eaterait de boire une semaine avant sa mort.<\/p>\n

Et bien voil\u00e0, Rogov s’est \u00e9teint ce matin, au petit matin, dans un paisible sommeil, apr\u00e8s avoir post\u00e9 pour ses innombrable admirateurs un dernier courrier posthume dans son c\u00e9l\u00e8bre blog http:\/\/www.wineloverspage.com\/forum\/village\/viewforum.php?f=29.<\/a><\/p>\n

<\/a>Daniel Rogov est parti en paix avec lui-m\u00eame: \u00ab\u00a0c’\u00e9tait une belle vie\u00a0\u00bb \u00e9crit-il en conclusion.<\/p>\n

Mais il disait surtout que le meilleur vin au monde est celui que vous aimez.<\/p>\n

Chapeau bas Daniel Rogov. Et Lehayim!<\/p>\n

David Ouanounou – Gen\u00e8ve. 7 Septembre 2011.<\/p>\n